APUNTS LITERARIS

Espai dedicat als llibres, amb crítiques, recomanacions i suggeriments que esperem siguin d'utilitat per als lectors.

dimarts, 23 de març de 2010

Presentació del llibre EL QUE ES MENJAVA A CASA, de Carles Ginès

'El que es menjava a casa' arreplega l'experiència gastronòmica de tres generacions d'una família gironina. La cuina que s'hi recull és tan curiosa com de procedència difícil de definir: cuina empordanesa, cuina marinera de l'Empordanet, cuina dels tapers de les Gavarres, tocs de cuina francesa... És, en suma, la cuina que es feia a Girona i als seus voltants fa una colla d'anys.


A l'acte, hi intervindran en Pep Nogué i el propi autor, en Carles Ginès.


Divendres 26 de març de 2010
A 2/4 de 8 del vespre
Sala d'actes de Can Trincheria - OLOT